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下面附上一則新聞讓大家了解時事
空污治理未達民眾期待 環保署長李應元為敗選下台
2018年12月03日 上稿編輯: 賴溫狠 環境資訊中心記者 賴品瑀報導
環保署副署長蔡鴻德證實,署長李應元的請辭的確已獲行政院口頭同意,預定4日上午就會進行交接。在新任署長到任之前,署長一職將由蔡暫代。
立法院社福衛環委員會3日繼續審查環保署預算,傳出請辭的李應元並無到場,蔡鴻德應召委吳焜裕要求說明了李應元現況。李應元與農委會主委林聰賢、交通部長吳宏謀,因民進黨在合一大選中大敗而請辭,行政院院長賴清德在上週末准辭這三位閣員。
李應元本人則是在環保署內接受電子媒體聯訪,表示「政務官就是該負起責任」,民進黨在選舉中大敗,尤其台中市長選舉大輸了21萬票,選前環團發動北中南接連三場反空污遊行,顯示人民十分在意空污議題,失敗了就要虛心檢討。
「團隊做得非常努力。」李應元表示,這兩年半的任期中,政府投入百億空污基金、國營企業也將拿出千億加裝防治措施要改善,「有預算、有措施、有具體改善目標。」李應元強調,兩年紅害減20%的空污改善目標其實已經達成且遠遠超過、四年減50%的目標也逐步努力中,雖然這還不符合民眾期待看到藍天的期盼,但相信環保署會按部就班繼續努力。 鎖定空污治理為頭號課題 移動污染源政策遭反彈
李應元在2016年總統蔡英文勝選後即入閣擔任環保署長,將空污治理列為頭號課題,更為此兩次賭上烏紗帽。上任時喊出4年內紅色警戒減半,2017年11月再度以2018年的5月20日為期,以PM2.5紅色警戒站日數減量20%為目標,無法達成即辭職。另有在深澳爭議時,李應元也表示,若公投結果民眾選擇核四,他就會辭職負責。
在李應元任內,PM2.5的減量成果,從環保署統計來看,2018年全國自動測站的PM2.5平均濃度為每立方公尺18.8微克,較2015年的21.5微克,下降每立方公尺2.7微克,改善率為13%。
不過,為了減少空污,環保署的廟宇減爐減香,與加速推動汰除老舊柴油車與二行程機車的政策,卻也遭宗教界與老車車主反彈,多次發起抗議行動。 深澳、觀塘三接站重傷環評專業
而涉及能源供應的深澳電廠、觀塘工業區第三接收站的環評審議更引發社會爭議。尤其觀塘案,民間與中研院一再提醒當地藻礁生態保存問題,專家學者、環評委員退席杯葛審查等情況下,李應元仍親自主持環評大會,讓官派代表以人數優勢強硬通過觀塘案,再惹來批評,遭質疑為配合行政院「深澳換觀塘」(停止深澳電廠開發、換觀塘三接站過關)的主張;最終造成他的副手詹順貴辭職,環保署重傷的局面。 減塑 制定一次性餐具退場時間表
除了空污治理,李應元任內也在減塑、循環經濟上提出不少政策。包括擴大限用塑膠購物袋的店家類別、美妝品禁用塑膠柔珠,明年連鎖速食店等一定規模餐飲業者,也將禁止內用禁止提供一次性的塑膠吸管等,更喊出2030年全面禁用包含購物用提袋、免洗餐具、外帶飲料杯及塑膠吸管等一次用塑膠製品等。
而在垃圾處理問題上,以「多元化垃圾處理計畫」,來面對焚化爐陸續老舊、不時發生的縣市垃圾大戰。環保署提出除了分批改善既有焚化爐效率,更提出引進多元化新科技處理技術、興建至少3座生質能源廠的計畫。包括了以廚餘脫水乾燥、機械式生物分選、氣化等能資源化技術,協助無營運中焚化廠地方政府興建在地處理垃圾設施。生質能源廠更是要多元處理廚餘與農業廢棄物,以邁向循環經濟時代。
營養滿點又吸睛 南韓鮑魚麵包日賣400個
南韓莞島盛產鮑魚,除了新鮮的鮑魚大餐很受歡迎,最受饕客喜愛的則是熱騰騰的鮑魚麵包,這款麵包用料超實在,每個麵包都放入1整顆鮑魚,就是要讓客人吃到最鮮甜的海味。
奶油麵包上放了1整顆鮑魚,烘烤後散發出濃濃香味,讓饕客忍不住出聲讚嘆。
客人:「不能馬上吃,一定要先拍照,拍完照後確定加入回憶存檔後,才能開始大吃特吃。」
這家專門販賣鮑魚麵包的咖啡廳,已成為南韓知名的打卡名店,民眾來到這點完餐一定會大拍特拍後,才把鮑魚麵包吃下肚。
客人:「原本以為會很不搭,但吃完腦海只會浮現『怎麼那麼對味』,一點都不腥,香氣很濃郁,清爽卻很好吃。」
就算麵包內放了1整個鮑魚,卻不會讓客人吃到海鮮的腥味,因為老闆加了這項祕密武器。
業者:「因為鮑魚是生鮮食物,有腐壞的可能性,為了降低這個風險還有確實地去腥,我們加了檸檬。」
老闆透露這些新鮮鮑魚洗淨處理後,不只先用加了檸檬的醃醬醃製了12小時去除腥味,就連用來烤麵包的麵團,都有獨門祕方。
業者:「因為鮑魚內臟的營養也要吃到,(鮑魚內臟)磨成粉加入麵糊。」
和入鮑魚粉烤出來的麵包,吃起來香Q有嚼勁,生意好到1天可熱賣400個,而這個鮑魚麵包,則是因為這個理由,催生而出。
業者:「來莞島玩的年輕人,之前沒辦法輕鬆吃到鮑魚,我們想辦法找出可以用簡單低廉的方式吃到鮑魚,才開發這個鮑魚麵包。」
因為開賣鮑魚麵包的莞島,就是以生產鮑魚出名。提到莞島絕對不能不提這個,清淨海域莞島的珍貴禮物,在這裡大量生產的主角鮑魚。
莞島位在南韓東南邊,南韓有8成的鮑魚來自這裡,觀光客雖然可來這裡品嚐鮑魚生魚片、鮑魚粥等各項大餐,但份量過多,吃起來較耗時,讓這間咖啡廳嗅到商機,開發出鮑魚麵包這項新菜色,不僅外型很吸睛,營養成分也不容小覷。
業者:「我們放了鮑魚,在營養方面,就算沒吃別的東西也很足夠,份量做得很紮實。」
這項營養滿分、美味吸睛的鮑魚麵包,也因為賣出好口碑,已成為遊客造訪莞島,必買的最佳伴手禮。
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